濃厚でクリーミー!たらこチーズ焼きうどん
材料
  • うどん
    2玉
  • 【A】
  • たらこ
    80g(1腹分)
  • クリームチーズ
    40g
  • 生クリーム
    30g
  • しょうゆ
    小さじ1
  • 【仕上げ】
  • 大葉
    3枚
  • きざみ海苔
    適量
  • 【味変用トッピング】
  • 七味唐辛子
    適量
  • レモン
    1/2個
手順
  • 1
    大葉を千切りにする。【A】を混ぜておく。
  • 2
    うどんを鉄板の空いているスペース全体に広げる。【A】をかけて手早く混ぜ、2つに分けてこんもりと盛る。
  • 3
    大葉ときざみ海苔をかける。
  • 4
    味変に七味唐辛子とレモンを添える。
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