野沢菜のしいたけチーズ焼き
白井悠介
ノンアルおつまみ選手権
材料
(4個分)
生しいたけ
4個
野沢菜漬け
50g
シュレッドチーズ
適量
粗びき黒こしょう
適量
【A】
マヨネーズ
大さじ2
粒マスタード
小さじ1
手順
1
しいたけは石づきをとる。野沢菜漬けは水気をしっかりときり、細かく切る。
2
ボウルに野沢菜漬け、【A】を入れてよく混ぜる。しいたけに詰めてチーズをかける。
3
<2>をトースターでチーズが溶けるまで焼く。
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白井悠介
ノンアルおつまみ選手権
#5 野沢菜おつまみ選手権
3/12 (木) 19:00〜20:00 配信
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