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もちっと！クレープ生地
見取り図
やるで！男のテッパン祭り
材料 (7～8枚分)
卵 1個
牛乳 200ml
砂糖 大さじ2
薄力粉 100g
片栗粉 小さじ1
バター 10g
すり黒ごま 大さじ1
バター（焼き用） 10g
手順
1 ボウルに卵、砂糖、牛乳を入れてよく混ぜる。薄力粉、片栗粉を加えてダマがなくなるまで混ぜる。
2 バターを電子レンジ600Wで20秒加熱し、溶かしたバターを<1>に入れてよく混ぜる。
3 鉄板に薄くバターを溶かし<1>を焼く。4枚焼いたら残りの生地にすり黒ごまを入れて混ぜ、ゴマ団子風クレープの生地を焼く。
4 ※生地は1枚50gで7〜8枚焼けます。プレーンの生地を4枚〜5枚焼いてからすり黒ごまを混ぜてください。
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