1
じゃがいもの皮を剥いて一口大に切り、耐熱皿に乗せる。水を加え、ふんわりラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱する。
2
じゃがいもの粗熱を取ったらマッシャーなどで潰し、無塩バターを加えて溶かし、粗熱を取る。
3
粗熱をとっている間に、カニカマの赤い部分を8本に裂き、マフラーを作る。口も4本作る。
4
マヨネーズ、塩、こしょうを加えて混ぜる。(じゃがいもの水分量によってマヨネーズは調整して下さい。)
5
4等分にし、更に2等分にして胴体と頭を作る。この時胴体を少し大きく作る。
6
<3>で口、マフラーを作り、いり黒ごまを目にする。
7
ベビーリーフを散らしたら完成。