とうもろこしは皮付きのまま500Wの電子レンジで3分加熱し、ひっくり返して更に3分加熱したら粗熱を取る。

トマト、アボカド、きゅうりを一口大の同じ大きさに切る。レタスは一口大にちぎる。

粗熱を取ったとうもろこしの1/4本分を身を削ぐように縦に切る。

残り3/4のとうもろこしをすりおろし、【A】の材料をボウルに入れてゴムベラ等で混ぜ合わせる。

全ての野菜をバランスよく盛り付け、ドレッシングをかけ、粗びき黒こしょうをかけたら完成。