親子丼おにぎり
材料 (2個分)
  • ごはん
    茶碗1/2杯分
  • (約80~90g)
  • 1個
  • グリーンピース
    8〜10粒
  • 【A】
  • 鶏ひき肉
    40g
  • 麺つゆ(2倍濃縮)
    大さじ2
  • 砂糖
    小さじ1/2
  • お好みで
  • 焼き海苔
    1枚
手順
  • 1
    【A】を小さなフライパンにいれて混ぜ中火にかける。
  • 2
    沸騰して火が通ったらグリーンピースをお好みの数入れ、溶き卵を回し入れたら、蓋をして火を通す。
  • 3
    ラップで包んだご飯の中心に<2>を入れて握りラップで包む。
  • 4
    【コツ・ポイント】 冷めた後にきれいなラップで包んで詰めると食べやすいです!また、焼き海苔を巻いてもOK!
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