【A】をしっかり混ぜ合わせる。

ごく薄くサラダ油（分量外）を引いた卵焼き用フライパンを中火で熱し、<1>の卵液を流しいれて薄くのばして焼く。

ご飯にちらし寿司の素を混ぜ、2等分してラップで形を整える。

<3>のラップを一度外し、細長く切った<2>の薄焼き卵を巻き付け、かにかまの赤い部分をのせる。

【コツ・ポイント】 ラップで包んで詰めると食べやすい。その際は新しいきれいなラップで包みなおす。