【そぼろ】鍋に酒・みりん・醤油・三温糖を入れ煮立ったら、豚ひき肉を入れて汁気がなくなったら、火を止めて完成。

ボールにAの材料を入れ、ダマがなくなるまで混ぜる。180度くらいに温めてサラダ油をひく。

おたま1個分をフライパンに流し入れたら楕円形になるように伸ばす。

生地が乾く前に1箇所に固めてウィンナー・紅生姜・のり・スイートコーンをのせ全体にそぼろをまぶす。

チーズを全体的にのせる。溶けてきたら具材を置いた反対側から端を挟んで、クルクル巻いていく。

フライパンで軽く押して形を整える。フライパンに麺つゆ・三温糖・水で溶かした小麦粉を入れてとろとろになってきたら完成！