【ご飯】ご飯を炊く時に水を入れた後ターメリックを入れ、少し混ぜてから炊く。

【カレー】フライパンにサラダ油とバターを入れ、溶けたらにんにくを中火で炒める。

ニンニクが焦げないうちに玉ねぎを入れて炒める。

玉ねぎが飴色になり、透明感が出てきたらパフリカ赤黄、事前解凍しておいたミックスベジタブルを入れて炒める。

フライパンに挽き肉を入れ、挽き肉の色が変わったら肉が浸るぐらい水を入れる。

水が沸騰したらカレールーを１片入れ、溶けたら２片目を入れ溶かす。焦げないように水を飛ばし、ドロドロになるまで混ぜていく。

ミックスビーンズ、ピーマンを入れ混ぜ、丸型の中にハート型のチーズを切り抜き、余ったチーズを入れる。

【スクランブルエッグ】フライパンに大さじ一杯の油を入れ、溶いた卵を流し込み、混ぜる。

少し半熟の状態で火を止め、余熱で温める。（最終的に半熟部分は無くなるようにする）

【盛り付け】どんぶりにご飯をよそって、ご飯の中心にカレーをよそう。

カレーの上に砕いたカシューナッツをまばらにかけ、カレーの中心にスクランブルエッグをのせる。

スクランブルエッグの上にチーズをのせ、ドライパセリを少しのせたら完成。