豚肉はそぎ切りにする。塩こしょうをもみ込む。キャベツはひと口大に切る。

熱したフライパンにサラダ油を入れて、豚肉を入れて、2分ほど中火で炒める。

キャベツを加えて、30秒ほど炒めたら、【A】を加えて、全体にからめる。