豆腐田楽
材料
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木綿豆腐1/2丁（150g）
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長ねぎ(みじん切り)大さじ1
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みょうが（みじん切り）1/2本
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大葉（せん切り）1枚
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【A】みそ大さじ1と1/2
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【A】砂糖大さじ2
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【A】酒大さじ1
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【A】だし汁大さじ1
手順
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1木綿豆腐は長めに四等分に切る。 アルミ箔にのせ、オーブントースター（1000W）で15分加熱する。
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2耐熱容器に【A】をに入れ、混ぜ合わせる。 レンジ（600W）で2分30秒加熱し、ねぎ、みょうがを加え混ぜる。
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31にそれぞれ2をのせ、オーブントースター(1000W)で5分加熱する。 それぞれに大葉をのせる。
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