オクラのごまチーズ和え
材料
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オクラ4〜5本（50g）
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【A】
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すり白ごま小さじ1/2
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粉チーズ小さじ1/2
手順
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1オクラはガクの部分をぐるりとむき、水洗いする。
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2耐熱皿にオクラを少し濡れた状態でのせ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで1分加熱する。
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3火が入ったら、水にさらして、水けをきり、縦半分に切る。
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4<3>を【A】で絡める。
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