野菜とカマンベールチーズのグリル
材料
さつまいも（1.5cm厚さの半月切り）
1/2本
ミニトマト
８個
カリフラワー(1口大にカット）
1/4個
ズッキー二（1.5cm厚さの輪切り）
１本
EXVオリーブオイル
大さじ４
カマンベールチーズ
丸々１個
手順
1
スキレットにオリーブオイルを中火で熱し、さつまいもの両面を焼く。
2
さつまいもに火が通ったら、カリフラワー、パプリカ、ミニトマト、ズッキーニを加えてさっと炒め、蓋をして弱火で2分蒸し焼き。
3
具材を周りに寄せて中央にスペースを作り、カマンベールチーズをおく。
4
再び蓋をして、弱火で約5分蒸し焼きにする。
5
カマンベールチーズのトップを切り取り、野菜をチーズにつけながら食べる。
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