いぶりがっこを５mmくらいの角切りにする。クリームチーズは室温に戻しておく。

ボウルにAを入れ混ぜ、お皿に盛りオリーブオイル、ピンクペーパー、セルフィーユをのせれば出来上がり！

そのままでも、お好みでバケッドやクラッカーにのせて召し上がってもおいしく召し上がれます。