エリンギは大きいものは横半分に切り、手でさく。かに風味かまぼこも手でさく。

耐熱皿にエリンギを乗せて、塩を振り、かにかまを乗せる。

ふわりとラップをして、600Wの電子レンジで1分加熱する。

ざっと混ぜ合わせて、ごま油とわさびであえる。