大葉ジェノベーゼ
材料
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大葉５０g
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カシューナッツ６０g
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くるみ３０g
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にんにく１片（５g）
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太白ごま油１００ml
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オリーブオイル１００ml
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白味噌３０g
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塩適量
手順
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1カシューナッツとくるみは１５０度に予熱したオーブンで１５分ローストする。
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2にんにくは皮をむき、みじん切りにする。
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3全ての材料をフードプロセッサーに入れ、まわす。塩で調味する。
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