塩ヨーグルトライタ
加藤シゲアキ
Shige’s Spice Curry
材料 (2人分)
  • きゅうり
    1/2本
  • トマト
    1/4個
  • 紫玉ねぎ
    1/4個
  • ヨーグルト
    大さじ5
  • 塩
    小さじ1/2
  • クミン（パウダー）
    小さじ1/4
  • チャットマサラ（パウダー）
    小さじ1/4
手順
  • 1
    きゅうり、トマト、紫玉ねぎは5mm角に切る。
  • 2
    ボウルにヨーグルト、塩、クミン、チャットマサラを入れてまぜる。
  • 3
    <2>に<1>をいれる。
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加藤シゲアキ
Shige’s Spice Curry
#7 秋刀魚のビリヤニ
10/27 (月) 21:00〜22:00 配信
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秋刀魚のビリヤニ
by 加藤シゲアキ
材料: バスマティライス 秋刀魚 カットトマト缶 玉ねぎ にんにく しょうが ナンプラー サラダ油 カレーパウダー 水 【A】 カルダモン（ホール） クローブ（ホール） フェンネル（シード） クミン（シード） スターアニス ベイリーフ シナモン（スティック） 【B】 サラダ油 カルダモン（ホール） クローブ（ホール） シナモン（スティック） レモン汁 塩 粗びき黒こしょう クミン（シード）
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