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コンソメ鶏飯
トミー
トミーの台所食堂
材料 (2人分)
ご飯 2人分
カルボナーラ焼き鳥 2人分
卵 1個
青ねぎ 適量
白いりごま 適量
刻み海苔 適量
【コンソメ出汁】
水 200ml
コンソメ（顆粒） 小さじ1
塩 少々
手順
1 【コンソメ出汁】材料をすべて合わせておく。
2 錦糸卵を作る。フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、卵を流し入れ薄く焼く。半分に切り、端から巻いて細切りにする。
3 カルボナーラ焼き鳥の竹串を外し、鶏肉とねぎをわけておく。
4 焼き鳥を焼いたフライパンに<1>を入れてひと煮立ちさせる。
5 温かいごはんの上に<2>と<3>をのせ、青ねぎ、白いりごま、刻み海苔を飾る。別皿に<4>を盛り付ける。
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