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スノーキューブプリンスクッキー
9bic
みんなとみなと
材料 (30個分（想定）)
バター（食塩不使用） 100g
粉糖 50g
薄力粉 200g
卵黄 10g
マカダミアナッツ 20g
トッピング用粉糖 適量
手順
1 マカダミアナッツは細かく刻む。
2 バターは常温に戻しておく。ゴムベラでなめらかになるまでよく練る。
3 粉糖を加えて、よく混ぜる。卵黄を少しずつ加えてよく混ぜる。
4 薄力粉を加えて切るように混ぜる。<1>を加えて混ぜる。
5 押さえつけるようにしてひとまとまりにまとめる。2cmの厚さになるように伸ばす。
6 2cmのキューブ状になるように切る。天板に並べて冷蔵庫で30分冷やす。
7 オーブンを170℃に予熱して20分焼く。天板のまま冷ます。
8 トッピング用粉糖をまぶす。
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by 9bic
材料: バター(食塩不使用) 粉糖 薄力粉 卵黄 ピスタチオ トッピング用粉糖
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