cookpadtv
ソースダージーパイ
春名真依
神虹食堂まいまい亭
材料 (2人分)
鶏むね肉 1枚（230g〜250g）
片栗粉 50g
サラダ油 適量
粗びき黒こしょう 適量
とんかつソース 適量
【A】
おろしにんにく 小さじ1
おろししょうが 小さじ1
砂糖 小さじ2
しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ2
みりん 大さじ1
手順
1 鶏むね肉は観音開きにして麺棒などで叩き薄く伸ばす。
2 【A】を混ぜてバットかボウルに入れる。<1>を漬け込み5分程度置く。キッチンペーパーで水分をしっかりと拭き取る。
3 片栗粉を<2>の両面にしっかりとつける。
4 フライパンに3cmほどのサラダ油を中温で熱し<3>をそっと入れる。時々返しながらカリっとするまで揚げる。
5 揚げバットに上げてお好みで粗びき黒こしょうをかける。
6 とんかつソースをたっぷりとかける。
Liveアプリ
Liveを見るなら今すぐダウンロード！
app store google play
Liveアプリ
Liveを見るなら今すぐダウンロード！
app store google play
この配信で作った他のレシピ
きんぴらルーローハン
by 春名真依
材料: 豚バラブロック ごぼう にんじん 薄力粉 白いりごま 温かいごはん ゆで卵 チンゲン菜 【A】 しょうゆ みりん 酒 砂糖 水
レシピを見る

エピソード一覧

たらこバター親子丼

11/14 (木) 19:00〜20:00

しいたけのカマンベール肉詰め

9/12 (木) 19:00〜20:00

サルサジャージャー麺

7/16 (火) 19:00〜20:00

たたきビビンバでうまいまい！

5/5 (日) 19:00〜20:00

青椒肉絲でうまいまい！

3/5 (火) 19:00〜20:00

ロールキャベツでうまいまい！

1/31 (水) 19:00〜20:00

洋風カツ煮でうまいまい！

11/9 (木) 19:00〜20:00

エビマヨ餃子でうまいまい！

10/4 (水) 19:00〜20:00

キーマカレーでうまいまい！

8/22 (火) 19:00〜20:00

梅しそよだれ鶏でうまいまい！

7/12 (水) 19:00〜20:00

冷やし中華でうまいまい！

6/14 (水) 19:00〜20:00

鰆の西京焼きでうまいまい！

5/5 (金) 19:00〜20:00

たけのこご飯でうまいまい！

3/9 (木) 19:00〜20:00

あんかけ焼きそばでうまいまい！

2/9 (木) 19:00〜20:00

チーズタルタルでうまいまい！

1/7 (土) 13:00〜14:00

すきやきアレンジでうまいまい！

12/18 (日) 19:00〜20:00

八宝菜で辛うまうまい！

11/7 (月) 19:00〜20:00

焼き銀杏チキン南蛮でうまいまい

10/17 (月) 19:00〜20:00

秋のWホイル焼きでうまいまい！

9/27 (火) 19:00〜20:00

夏の旨辛焼きとうもろこし麻婆豆腐

8/11 (木) 19:00〜20:00

ご飯が進む沖縄料理

7/18 (月) 19:00〜20:00

クッキーをプロデュース

6/7 (火) 19:00〜20:00

お米が進む韓国料理

5/17 (火) 19:00〜20:00

揚げ物でうまいまい！

4/26 (火) 19:00〜20:00

中華料理でうまいまい！

3/7 (月) 19:00〜20:00

てりやきチキンでうまいまい

2/7 (月) 19:00〜20:00

ルーローハンでうまいまい！

1/13 (木) 19:00〜20:00

生姜焼き＆味噌煮でうまいまい

12/26 (日) 19:00〜20:00

米が進む揚げ物レシピ！

11/24 (水) 19:00〜20:00