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ミルクちゃんぽん
M!LK
M!LKチアーズキッチン
材料 (2人分)
豚ロース薄切り肉 100g
キャベツ 100g
にんじん 1/4本
かまぼこ 1/2板
もやし 1/2袋
シーフードミックス 80g
中華麺 2玉
サラダ油 適量
酒 大さじ2
水 400ml
鶏がらスープの素 大さじ1
牛乳 200ml
いりごま（白） 適量
こしょう 少々
手順
1 キャベツはざく切りにする。にんじんは短冊切りにする。かまぼこは厚さ8mm幅に切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。
2 鍋にサラダ油を中火で熱し豚肉を炒める。火が入ってきたらシーフードミックス、にんじんを加えてさっと炒める。
3 酒を加えてアルコールを飛ばし、水、鶏がらスープの素、もやし、キャベツを加えてひと煮立ちさせる。牛乳を加え、弱火で煮込む。
4 別の鍋に湯をたっぷりと沸かし、パッケージの表示通りに中華麺を茹でザルで水気を切る。
5 <4>を<3>に入れて中火でひと煮立ちさせたら器に盛り付ける。かまぼこを添えてごまとこしょうをふる。
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