湯煎を用意する。チョコレートは刻む。湯煎にかけて溶かしよく混ぜる。バナナパウダーを加えて溶かす。

耐熱ボウルにバナナオレを入れて電子レンジ（600W）で10秒加熱して温める。<1>に加えて艶がでるまでよく混ぜる。

オーブンシートを敷いたバットに<2>を流し入れて冷蔵庫で30分冷やす。10gずつ丸めて再度冷蔵庫で冷やす。

小さなボウルに【A】を入れてよく混ぜる。<3>を転がしながらまぶす。