豚肉は食べやすい大きさに切る。

きゅうりは縦半分に切り、長さ4cmの乱切りにする。

フライパンにごま油を引いて熱し、<1>を入れて炒め、塩・こしょうをする。

豚肉に火が通ったら、<2>を加えてさっと炒め、深煎りごまドレッシングを加えて味を絡める。