梅しそポテトサラダ
アキナ
婚活マッチング!アキナごはん
材料
(2人分)
じゃがいも
2個(200g)
梅干し
4〜5個(種を除いて約30g)
大葉
5枚
マヨネーズ
大さじ4
いりごま(白)
小さじ1
手順
1
じゃがいもは皮を剥いて半分に切り、1cm幅に切る。耐熱皿に並べてふんわりラップし、電子レンジ(600W)で3分加熱する。
2
大葉は千切りにする。梅干しは種を除いて包丁で叩く。
3
<1>を熱いうちに潰し、マヨネーズと梅干しを混ぜ合わせる。大葉とごまをさっと混ぜ合わせる。
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アキナ
婚活マッチング!アキナごはん
#1 さっぱり旨い!鯵料理をつくろう
6/21 (月) 21:00〜22:00 配信
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砂糖
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