大葉ジェノベーゼ
材料
  • 大葉
    40枚
  • くるみ
    10g
  • 粉チーズ
    大さじ2
  • オリーブオイル
    100ml
  • 【A】
  • 50ml
  • コンソメ(顆粒)
    小さじ1/2
手順
  • 1
    【A】を合わせておく。くるみをミキサーにかけながら大葉を少しずつ千切って入れながら回す。
  • 2
    【A】、オリーブオイル、大葉を数回に分けながら交互に入れて、最後に粉チーズを加えてペーストにする。
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