1
グラスに氷を入れ、ステアしてグラス全体が白くなるまで冷やす。氷が溶けて水が出ていたら、その水をしっかり切る。
2
アメリカンチェリーは半分に切って種を除き、袋に入れて麺棒で潰す。飾り用のアメリカンチェリーに切り込みを入れる。
3
ライムは半分に切って果汁を絞る。(約20ml)
4
シェイカーに潰したアメリカンチェリー、ジン、ライム果汁を入れ、大きめの氷を数個入れてシェイクする。
5
グラスに<4>を注ぐ。飾り用のアメリカンチェリーをグラスの縁に飾る。
6
【お酒を使わない場合】
お酒のかわりに炭酸水やサイダーを注いで下さい。