チョコレートは細かく刻んでおく。

【ココア生地】 ボウルに刻んだチョコレートとバターを入れて湯煎にかけて溶かす。

別のボウルに卵とグラニュー糖を入れて泡立てないように混ぜる。<2>を少しづつ加えてよく混ぜる。

ココアパウダーと薄力粉をふるって加え、粉気がなくなるまで混ぜる。バニラオイルとアーモンドスライスを加えてさっと混ぜる。

オーブンシートを敷いたバットに流し入れ平らにならす。170℃に予熱したオーブンで10分焼く。

【抹茶生地】 ボウルに刻んだチョコレートとバターを入れて湯煎にかけて溶かす。

別のボウルに卵とグラニュー糖を入れて泡立てないように混ぜる。<6>を少しずつ加えてよく混ぜる。

抹茶パウダー、薄力粉をふるって加え、粉気がなくなるまで混ぜる。粒ジャムを加えてさっと混ぜ、<5>の上に流し入れる。

170℃に予熱したオーブンで30分焼く。