フライパンにミックスナッツを入れ、中火で香ばしい香りがしてくるまで乾煎りする。（3~4分程）

まな板に取り出し、細かく刻む。

ザルに入れて余分な皮などを振り落とす。

ご飯をボウルに入れ、均一になるように混ぜ合わせる。