ペペロンスナップえんどう
材料
  • スナップエンドウ
    7個
  • オリーブオイル
    適量
  • 鷹の爪
    適量
  • にんにく(チューブ)
    適量
  • 少々
手順
  • 1
    スナップえんどうは筋を取り、茹でてザルに上げる。
  • 2
    フライパンにオリーブオイルをしき、鷹の爪、にんにくを入れ、加熱する。
  • 3
    香りが立ったら<1>を加え、塩で味を整え、和えたら完成。
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