ベーコンを細切りにする。キャベツは2cm程度にざく切りにし、玉ねぎはみじん切りにする。

鍋にバターの半量を入れキャベツと玉ねぎを炒める。玉ねぎが透明になってきたら水と固形洋風スープの素を入れる。

<2>を中火で5分煮込む。コーンと牛乳を入れたら3分煮込む。

ベーコンを電子レンジ600Wで1分加熱し、カリカリベーコンを作る。<3>にのせて完成。