3種の味を楽しむ！パズルサンドイッチ
材料
(2人分)
食パン（8枚切り）
4枚
【ポテトサラダ】
牛乳
小さじ2
ベーコン
1枚
塩
少々
こしょう
少々
【サーモンタルタル】
スモークサーモン
30g
アボカド
1/4個
塩
少々
こしょう
少々
【ティラミス風】
クリームチーズ
50g
砂糖
大さじ1
コーヒーゼリー
適量
【A】
じゃがいも（中）
1個
水
小さじ2
【B】
粒マスタード
小さじ1
マヨネーズ
大さじ1と1/2
【C】
オリーブオイル
小さじ1
レモン汁
小さじ1/2
手順
1
食パンを2枚ずつ重ねてテトリス型に切る。
2
【ポテトサラダ】
じゃがいもの皮を剥き、一口大に切る。耐熱ボウルに【A】を入れてラップをする。
3
<2>を電子レンジ600Wで3分加熱する。じゃがいもが固い場合は追加で加熱し、柔らかくなったら水を捨て、熱いうちに潰す。
4
<3>に牛乳を加えてさっと混ぜる。
5
ベーコンを細切りにし、耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで1分加熱する。<4>に【B】とベーコンを入れて混ぜる。
6
<5>の味をみて、塩、こしょうで味をととのえる。
7
【サーモンタルタル】
スモークサーモンを荒く刻む。アボカドを1cm角に切り、スモークサーモン、アボカド、【C】を和える。
8
<7>に塩、こしょうで味をととのえる。
9
【ティラミス風】
ボウルに常温のクリームチーズ、砂糖を入れてよく混ぜる。
10
<9>がなめらかになったらコーヒーゼリーを細かくしたものを入れ、さっと混ぜる。
11
【ポテトサラダ】、【サーモンタルタル】【ティラミス風】をそれぞれ絞り袋に入れる。
12
（絞り袋はポリ袋などを代用しても良いです。サンドイッチの高さを均一にするために絞り出しています。）
13
サンドする食パンの片方に3種類の具をそれぞれ絞り出し、もう片方の食パンを重ねる。<11>のパーツを並べて完成。
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