白菜とりんご
材料
白菜 1/16個
りんご 1/4個
オリーブオイル 大さじ1
粗挽き黒こしょう 少々
【A】
お酢 大さじ1
にんにく(チューブ) 小さじ1/4
小さじ1/4
粗挽き黒こしょう 少々
手順
1 白菜を千切りにする。
2 ドレッシングを作る。【A】をボウルで混ぜ合わせる。そこにりんごを皮ごとすりおろす。
3 混ぜ合わせたら、オリーブオイルを加え、更に和える。
4 お皿に白菜を盛り付け、ドレッシングをかけ、粗挽き黒こしょうをかけたら完成!
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