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さつまいもと鶏肉の簡単クリームシチュー
きじまりゅうた
水曜料理しよう
材料 (2人分)
鶏もも肉（唐揚げ用） 150g
さつまいも 150g
玉ねぎ 1/2個
パセリ（みじん切り） 適量
ピザ用チーズ 20g
水 200ml
サラダ油 大さじ1
【A】
小麦粉 大さじ2
塩 少々
こしょう 少々
【B】
牛乳 200ml
顆粒洋風スープの素 大さじ1/2
【c】
塩 少々
こしょう 少々
手順
1 ポリ袋に【A】と鶏肉をいれて振り混ぜる。ポリ袋に残った小麦粉はそのまま残す。
2 フライパンに油：大さじ1/2をいれて、鶏肉を並べて中火にかけ、全体に焼色がついたら取り出す。
3 玉ねぎは繊維と平行に1cm幅に切り、さつまいもは1.5cm幅の半月切りにする。
4 小麦粉が残ったポリ袋に入れてまぶしつける。
5 空いたフライパンに油：大さじ1/2を足して、さつまいもと玉ねぎをいれてサっと炒める。
6 鶏肉を戻し入れて水を注ぎ、フタをして弱火で6～7分ほど煮る。
7 さつまいもに火が通ったら【B】を加えて更に2〜3分煮る。
8 とろみが付いてきたら【C】で味をととのえ、火を止めてピザ用チーズを加え、器に盛ってパセリを散らす。
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エピソード一覧

2020年の肉じゃがをつくろう

9/30 (水) 21:30〜22:30

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8/12 (水) 21:30〜22:30

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7/8 (水) 21:00〜22:00

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6/3 (水) 21:00〜22:00

かき揚げをどんぶりにしよう！

5/20 (水) 21:30〜22:30

定番のミートソースを覚えよう！

5/6 (水) 21:00〜22:00

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4/8 (水) 22:00〜23:00

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3/18 (水) 22:00〜23:00

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3/4 (水) 22:00〜23:00

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2/19 (水) 22:00〜23:00

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2/5 (水) 22:00〜23:00

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1/22 (水) 22:00〜23:00

お正月太りを解消しよう！

1/8 (水) 22:00〜23:00

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12/25 (水) 22:30〜23:30

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12/11 (水) 22:00〜23:00

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11/27 (水) 22:00〜23:00

レンコンで肉だんごをつくろう

11/6 (水) 22:00〜23:00

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10/23 (水) 22:00〜23:00

秋鮭をピリ辛で食べよう

10/9 (水) 22:00〜23:00

さんまを蒲焼きにしよう！

9/25 (水) 22:00〜23:00

チャプチェで秋を感じよう！

9/11 (水) 22:00〜23:00

豚肉のスタミナ炒めを作ろう！

8/28 (水) 22:00〜23:00

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8/14 (水) 22:00〜23:00

オクラのカレーを作ろう！

7/31 (水) 22:00〜23:00

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7/24 (水) 22:30〜23:30

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7/17 (水) 22:00〜23:00

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7/10 (水) 23:00〜23:30

ズッキーニを青椒肉絲にしよう

7/3 (水) 22:00〜23:05

ピーマンに肉を詰めよう！

6/26 (水) 22:00〜23:05

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6/19 (水) 22:30〜23:20

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6/12 (水) 22:00〜23:00

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6/5 (水) 22:00〜23:00

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5/29 (水) 22:00〜23:00

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5/15 (水) 22:00〜23:00

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2/13 (水) 22:00〜23:00

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2/6 (水) 22:00〜23:00

定番の野菜炒めを覚えよう

1/30 (水) 22:00〜23:00

かぶをしゃぶしゃぶしよう！

1/23 (水) 22:00〜23:00

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THEマカロニグラタン

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12/26 (水) 22:00〜23:00

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12/19 (水) 22:00〜23:00

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12/12 (水) 22:00〜23:00

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12/5 (水) 22:00〜23:00

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11/28 (水) 22:00〜23:00

配信は中止となりました

11/21 (水) 22:00〜23:00

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11/14 (水) 22:00〜23:00

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11/7 (水) 22:00〜23:35

こく旨なハヤシライスを作ろう

10/31 (水) 22:00〜23:00

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10/24 (水) 22:00〜23:00

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10/17 (水) 22:00〜23:00

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10/10 (水) 22:00〜23:00

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10/3 (水) 22:00〜23:00

旬の秋鮭をおろし煮にしよう！

9/26 (水) 22:00〜23:00

秋なすで麻婆を作ろう

9/19 (水) 22:00〜23:00

旬のさんまを食べよう！

9/12 (水) 22:00〜22:30

豆腐をタルタルにしよう！

9/5 (水) 22:00〜23:00

オイスターとマヨで炒めよう！

8/29 (水) 22:00〜23:00

カレールーで炒め物をつくろう

8/22 (水) 22:00〜23:00

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8/15 (水) 22:00〜22:50

豚こまをスタミナ炒めにしよう

8/8 (水) 22:00〜22:50

冷しゃぶを榨菜であえよう

8/1 (水) 22:00〜22:45

きゅうりチャンプルーにしよう

7/25 (水) 22:00〜22:40

ズッキーニを肉で巻こう

7/18 (水) 22:00〜22:40

夏っぽい照り焼きをつくろう

7/11 (水) 22:30〜23:00

基本のそうめんつゆをつくろう

7/4 (水) 22:00〜22:45

ひき肉をピーマンに詰めよう

6/27 (水) 22:00〜22:45

豚バラ油そばをつくろう

6/20 (水) 22:00〜22:50

トマトと豚肉を串焼きにしよう

6/13 (水) 22:00〜22:40

勝浦のタンタン麺をつくろう

6/6 (水) 22:00〜22:40

白い麻婆豆腐をつくろう

5/30 (水) 22:00〜22:40

基本のしょうが焼きをつくろう

5/23 (水) 22:00〜22:40

キャベツをこんがり焼こう

5/16 (水) 22:00〜22:40

サバ缶のレシピ本発売記念

5/9 (水) 22:00〜22:40

ガッツリ肉パエリアをつくろう

5/2 (水) 22:00〜22:40

ソーセージとトマトを炒めよう

4/25 (水) 22:00〜22:30

鶏胸肉であんかけをつくろう

4/18 (水) 22:00〜22:30

きゅうりとひき肉でうまいっ！

4/11 (水) 22:30〜23:10

鶏胸肉とトマトでうまいっ！

4/4 (水) 22:00〜22:30

基本のハンバーグをつくろう

3/28 (水) 22:00〜22:30

スナップエンドウを肉で巻こう

3/21 (水) 22:00〜23:20

肉とえびをシューマイにしよう

3/14 (水) 22:00〜22:20

胸肉をフライドチキンにしよう

3/7 (水) 22:00〜22:20