ビーフジャーキーを細切りにする。にんじんを千切りにする。もやしはひげ根をとる。

耐熱ボウルに<1>ともやし、水を入れ、ふんわりとラップをしたら600Wの電子レンジで2分30秒加熱する。

加熱し終わったら菜箸で良く混ぜ、【A】を加えてしっかり混ぜ合わせる。

器に盛り付け、粗びき黒こしょうをかけたら完成。