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〆のビビンバ
見取り図
やるで！男のテッパン祭り
材料
ご飯 1合
ごま油 大さじ1/2
ピザ用チーズ 30g
辛味噌 大さじ1
しょうゆ 小さじ1/2～1
温泉卵 2個
【残った食材】
長ねぎ 適量
豚バラ肉 適量
キムチ 適量
にんにく 適量
ナムル 適量
手順
1 鉄板に残っている材料を一度端に寄せ、キッチンペーパーで油などを軽く拭き取る。
2 鉄板にごま油を入れる。中火で加熱し、残った具材を中心に戻す。辛味噌、しょうゆを入れて具材に絡める。
3 <2>にご飯、ピザ用チーズを入れて全体をよく混ぜ合わせたら温泉卵をのせて、完成。
4 ※残った具材によって味付けが変わるため、しょうゆの量は調節してください。
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