鍋にもずく酢を入れ、中火で熱する。

沸騰して酢の酸味が飛んだら水、顆粒和風だしの素、刻み海苔、ミニトマトを半分に切って加える。ひと煮立ちしたら完成。

もずく酢はものによって酸っぱさが違うので,酸っぱい方が苦手の方はここで水で調整してください。

スープを器に盛り、いり白ごまを散らす。