水炊き風おにぎり
材料
(2人分)
ご飯
300g
鶏ひき肉（もも）
50g
しょうが
10g（皮なしで）
キャベツ
50g
鶏がらスープの素
小さじ1と1/4
塩昆布
15g
ごま油
大さじ1/2
海苔
2枚
手順
1
キャベツを1cm幅の細切りにする。しょうがを針しょうがにする。
2
フライパンにごま油をひき、針しょうがを加え中火で炒める。30秒ほど炒めたら鶏ひき肉を加える。
3
鶏ひき肉の色が変わったらキャベツ、鶏がらスープの素を加え、キャベツがしんなりとするまで炒める。
4
ボウルにご飯、<3>、塩昆布を入れたら全体を混ぜ合わせ、2等分にして握ったら海苔を巻き、完成。
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