さきいかを食べやすい大きさに手で割く。小ねぎを斜めの薄切りにする。

【A】を耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし、600Wで5分加熱する。

うどんを規定の時間茹でる。（歯ごたえのある方が好きな方は一度水でしめると良い）

器にうどんを入れ、<2>の半量を入れ、さきいか、揚げ玉、小ねぎをのせたら完成。