トマトのヘタを取り、下の部分に十字に切り込みを入れる。小鍋にお湯を沸かしてトマトを30秒ほど茹でて氷水に落とし皮を剥く。

耐熱ボウルに春雨と【A】を入れ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで6分加熱する。

トマトを1cm角に切る。きゅうりとハムを千切りにする。

<2>に<3>と【B】を入れてよく混ぜ合わせたら完成。