鰹節がきめて!オクラのナムル
Pile
私と飲みたい?今夜のぱいるめし
材料
(2人分)
オクラ
100g
かつお節
1パック
【A】
鶏がらスープの素
小さじ1/2
ごま油
大さじ1
にんにく(チューブ)
1cm
ラー油(お好みで)
適量
手順
1
オクラのヘタの黒い部分を薄く切り、ガクも取り除く。(頭は残す)
2
小鍋にお湯を沸かし、塩を小さじ2程度入れる。そこにオクラを入れて1分~1分30秒茹で、水気を切る。
3
2等分にしたオクラをボウルにいれる。鶏ガラを加えよく混ぜ合わせる。ごま油にニンニクを溶かし、ボウルに加え混ぜる
4
最後にかつお節を入れて軽く混ぜ合わせたら完成。
5
※器に盛った後にお好みでラー油をかけてお召し上がりください。
Liveアプリ
Liveを見るなら今すぐダウンロード!
Pile
私と飲みたい?今夜のぱいるめし
#1 すだち旨辛ヤンニョムチキン
7/5 (金) 20:00〜21:00 配信
Liveアプリ
Liveを見るなら今すぐダウンロード!
この配信で作った他のレシピ
すだち香るヤンニョムチキン
by Pile
材料:
鶏もも肉
片栗粉
ごま油
レタス
カシューナッツ
青ねぎ(小ねぎ)
すだち
【A】
しょうゆ
みりん
にんにく(チューブ)
【B】
豆板醤
味噌
ケチャップ
砂糖
みりん
にんにく(チューブ)
レシピを見る
エピソード一覧
ピリ辛!和風出汁チャプチェ
8/8 (木) 19:30〜20:30
すだち旨辛ヤンニョムチキン
7/5 (金) 20:00〜21:00
Liveを見るなら
今すぐダウンロード!