トマトは2cmほどのさいの目切りに、にんにくは薄切りにしておく。

鍋に湯を沸かし、塩を入れ、スパゲッティーを入れて茹でておく。

フライパンにバターと<1>のにんにくを入れて、中火で加熱する。

バターが溶けてにんにくの香りがしてきたら<1>のトマトを入れて軽く炒めておく。

<4>のフライパンに、茹で上げたスパゲッティーを入れて軽く炒め、ケチャップを入れて混ぜ、白ワインを入れて混ぜる。

塩、こしょうで味をととのえて器に盛りつける。