レンジで簡単！アボカドバーニャカウダ
材料
アボカド
1個
にんにく
1片
プチトマト
3個
ツナ缶(70g)
1缶
オリーブオイル
大さじ2
牛乳
大さじ2
塩
小さじ¼
手順
1
にんにくをみじん切りにする。プチトマトをできる限り細かく切っておく。
2
耐熱ボウルにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを入れ、ラップをせずに電子レンジ600ｗで1分加熱する。
3
<2>に牛乳、塩、プチトマト、ツナ缶をオイルごと加え、全体を混ぜ合わせたらふんわりラップをし、600wで1分半加熱する。
4
★ご注意★内容物が飛び散る可能性があるため必ず、ラップをしてください！
5
加熱後、レンジから取り出したらホイッパー等で潰しておく。
6
アボカドの縦2等分になるようにタネに沿って切り目を入れ、ひねって2等分にし、タネを取る。
7
皮を剥き、横向きに置いて0,5cm幅にスライスしてお皿に並べ、<3>をかけたら完成。
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