レンジで簡単!アボカドバーニャカウダ
材料
  • アボカド
    1個
  • にんにく
    1片
  • プチトマト
    3個
  • ツナ缶(70g)
    1缶
  • オリーブオイル
    大さじ2
  • 牛乳
    大さじ2
  • 小さじ¼
手順
  • 1
    にんにくをみじん切りにする。プチトマトをできる限り細かく切っておく。
  • 2
    耐熱ボウルにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを入れ、ラップをせずに電子レンジ600wで1分加熱する。
  • 3
    <2>に牛乳、塩、プチトマト、ツナ缶をオイルごと加え、全体を混ぜ合わせたらふんわりラップをし、600wで1分半加熱する。
  • 4
    ★ご注意★内容物が飛び散る可能性があるため必ず、ラップをしてください!
  • 5
    加熱後、レンジから取り出したらホイッパー等で潰しておく。
  • 6
    アボカドの縦2等分になるようにタネに沿って切り目を入れ、ひねって2等分にし、タネを取る。
  • 7
    皮を剥き、横向きに置いて0,5cm幅にスライスしてお皿に並べ、<3>をかけたら完成。
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