大根・ニンジンは3cm、3cm長さの短冊、玉ねぎは5mm幅に切る。

耐熱の容器に入れてレンジで2分加熱する。（このとき、大根・ニンジン・玉ねぎの順にのせる）

ごぼうはピーラーでささがきにして水につける。こんにゃくも短冊切りにする。豚肉は1cm幅に切っておく。

だし汁を入れて5分煮る。味噌を溶いて器によそい、バターをのせて完成。