ラップを敷いたまな板の上でスライスチーズ、のり、ハムを順番に重ねて巻く。

<1>を2回繰り返す。

5分ほど置いてからラップを外し、好みの厚さに切る。

スライサーでスライスしたきゅうり端を5mmくらい重ねて輪っかを作る。

短いきゅうりをその中央に巻き付けて爪楊枝で留める。その上に<3>を差す。