まんまるミニドーナツ
材料
ホットケーキミックス
150g
バター
30g
牛乳
小さじ2
卵
1個
油
適量
■トッピング
粉糖
適量
きな粉
適量
チョコレート（ミルク）
適量
シリアル
適量
カラースプレー
適量
手順
1
バターは耐熱容器に入れて、ラップ無しで電子レンジ（600W）で20～40秒加熱して溶かす。
2
ボウルに卵、牛乳を混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。
3
溶かしバターも加えて混ぜる。手で大人の親指大のサイズ（1.5～2㎝）に丸める。
4
フライパンに多めに（1～2㎝）油を入れて中～弱火で温める。
5
生地の端を少し入れてみてしゅわしゅわ言う温度になったら<3>を入れる。
6
途中時々転がしながら全体をこんがり焼く。（焦がさないよう注意。途中さわりすぎると油が中まで入ってしまうので注意）
7
2回くらいに分けて揚げ焼きにする。
8
<7>を耐熱皿の上にキッチンペーパーを敷いた上に取り出す。
9
ふんわりとらっぷをかけ、電子レンジで20秒～1分程度様子を見ながら中まで火を通す。
10
竹串を刺して何も付かなければできあがり。加熱しすぎると固くなるので様子を見ながら加熱する。
11
<4>にお好みで、粉糖をかけたり、溶かしたチョコレートをかけたりしてトッピングする。
12
【ポイント】
チョコレートは電子レンジで溶かし、すぐに固まるタイプのコーティングチョコを使うと簡単。
13
【ポイント2】
板チョコを刻んで電子レンジで加熱して溶かしてもOK。
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