サバ缶ペペロンチーノ風
山本美紀
きょうから“美メシ”
材料
キャベツ
200g
サバ缶
50g
にんにく
一片
唐辛子(輪切り)
適宜
オリーブ油
大さじ1
白ワイン
大さじ2
ミックスビーンズ
50g
ミニトマト
3個
塩
少々
胡椒
少々
手順
1
ミニトマトは横3等分程度にスライスする。
2
キャベツは一口大に切り、にんにくはスライスする。
3
フライパンにオリーブ油を引き、にんにく、唐辛子を炒める。サバ缶を入れてほぐすようにして炒める。
4
キャベツを入れ、白ワインを入れて炒める。
5
キャベツがしんなりとしたらミックスビーンズを加える。火を止める。<1>のミニトマトを入れざっくりと混ぜる。
6
塩、胡椒で味を調える。
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山本美紀
きょうから“美メシ”
#22 サバ缶とチアシードで美めし
9/3 (月) 20:00〜21:00 配信
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by 山本美紀
材料:
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水
パン粉
穀物酢
塩
胡椒
チアシード
水
■【A】
酢
はちみつ
塩
オリーブ油
きゅうり
パプリカ(黄)
イタリアンパセリ
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