山芋とタコのマスタードマリネ
材料
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山芋100g
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ゆでたこ100g
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きゅうり1/2本（50g）
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■A
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粒マスタード小さじ２
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オリーブ油小さじ２
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酢小さじ1
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しょうゆ小さじ1/2
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塩少々
手順
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1山芋は皮をむき、1ｃｍ角に切る。タコは縦半分に切り、1ｃｍ角に切る。きゅうりは縦4等分に切り、1cm角に切る。
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2Aをボールに入れて、混ぜ合わせる。
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3＜1＞を加えてさっと和える。
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