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フライパンナン
村山瑛子
サクッと！いい女ごはん
材料
ホットケーキミックス 70g
薄力粉 80g
プレーンヨーグルト 70g
オリーブ油 大さじ1
塩 小さじ1/3
手順
1 材料をすべて合わせてよく練る。時間があればラップなどをして15分置く。
2 <1>を2等分にして手や麺棒でナンの形にする。
3 フライパンをかるく温めて生地を置いて、蓋をして8分蒸し焼きにし、裏返して再び8分焼く。きれいに焼き色がついたら完成。
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