ボウルに【A】の材料を入れてよくこねる。

手にべたつくようであればホットケーキミックス、または小麦粉を少し足してひとまとめにする。4等分にして丸める。

オーブンシートの間に<2>を1個ずつ挟み、手でぎゅっと押し付けるようにして10cm程度の円形にのばす。

中央をくぼませるようにしっかりと押し、ふちを折りたたむようにして厚みを出す。同様に残り3個も作る。

フライパンにオーブンシートを敷き、<4>を並べる。

フタをして中火にし、約2～3分してフライパンが温まってきたら弱火にする。7～8分間焦がさないよう火を通す。

<5>にピザソース、ピザ用チーズ、お好みの具材を載せる。フタをしてチーズが溶けるまで2～3分間焼く。