お手軽タンドリーチキン
本田よう一
スグ食べたい！おあずけ弁当
材料
  • 鶏むね肉
    １００g
  • ピーマン
    １個
  • 赤パプリカ
    1/6個（４０g）
  • ■A
  • ヨーグルト（無糖）
    大さじ３
  • サラダ油
    小さじ１
  • ケチャップ
    大さじ1/2
  • 塩
    小さじ1/4
  • カレー粉
    小さじ1/2
手順
  • 1
    鶏肉は一口大のそぎ切りにする。ピーマンとパプリカは種とヘタを取り除き、乱切りにする。
  • 2
    ビニール袋にAと鶏肉を入れて、もむ。
  • 3
    オーブントースターの天板にアルミホイルをくしゃくしゃにして乗せる。
  • 4
    ２をマリネ液ごと全体にひろげて乗せる。ピーマンとパプリカはサラダ油適量をからめて、乗せる。
  • 5
    オーブントースターで１０〜１５分ほど焼く。
  • 6
    【ポイント】ヨーグルトの力で短時間でしっとり柔らかく。トースターで焼くことで、火口を分散する。グリルで焼いても◎
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本田よう一
スグ食べたい！おあずけ弁当
#3 手軽に！タンドリーチキン弁当
7/25 (水) 17:00〜17:20 配信
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